羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬，一份正宗的羊肉汤配方
• 2023-08-05 12:30 • 138次
羊肉汤是一道美味的汤菜，是冬季家庭聚餐和宴席的必备佳肴。今天，我们将为您介绍一份正宗的羊肉汤配方，以及如何制作羊肉汤。
1.5斤羊肉
适量的料酒
适量的胡椒粉
适量的八角
适量的桂皮
适量的丁香
适量的草果
适量的花椒
适量的干辣椒
适量的香叶
适量的陈皮
适量的枸杞
1.将羊肉洗净，切成小块，放入锅中，加入足够的水，加入姜块、葱、盐、料酒，煮沸后撇去浮沫。
2.将八角、桂皮、丁香、草果、花椒、干辣椒、香叶、陈皮放入纱布袋中，扎紧，放入锅中，继续煮沸。
3.将火调小，继续煮2个小时左右，直到肉变得非常嫩。
4.加入枸杞，再煮10分钟左右即可。
5.，根据个人口味加入适量的胡椒粉和盐。
这是一份非常简单的羊肉汤配方，但是味道非常正宗。如果您想尝试制作羊肉汤，不妨试试这个配方。
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