桔子皮的功效与作用，解析桔子皮的营养价值和保健作用

• 2023-07-24 22:36 • 143次

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桔子皮的营养价值

桔子皮的作用

桔子皮的功效与作用

桔子皮的食用方法

桔子皮的注意事项

桔子皮的储存方法

桔子皮的其他用途

桔子皮是我们日常生活中常见的一种水果皮，它既可以食用，也可以用于。桔子皮中富含多种营养成分和生物活性物质，具有多种作用和价值。本文将从桔子皮的营养价值、作用、食用方法、注意事项、储存方法和其他用途等方面进行详细解析。

桔子皮的营养价值

桔子皮中含有丰富的素C、素、素B1、素B2、素B6等多种素，其中素C的含量为丰富，每100克桔子皮中含有约200毫克的素C，比桔子果肉中的含量还要高出3倍以上。此外，桔子皮中还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾等，以及素、多酚类等多种生物活性物质。

桔子皮的作用

1.桔子皮中的素C是一种天然的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的侵害，。

2.桔子皮中含有丰富的素，可以肠道蠕动，，有助于。

3.降低胆固醇桔子皮中的柚皮苷具有降低胆固醇的作用，可以预防心脑。

4.桔子皮中含有多种生物活性物质，具有的作用，可以预防和。

桔子皮的功效与作用

桔子皮具有多种功效和作用，主要包括以下方面

1.清热化痰桔子皮味苦、性凉，可以清热化痰，适用于痰热、气短等。

2.化湿止泻桔子皮有、消肿、化湿的作用，可以、等。

3.散结桔子皮中的多种生物活性物质可以散结，有助于痈肿疮疡等。

4.调节桔子皮可以调节，具有补中、化瘀等作用。

桔子皮的食用方法

桔子皮可以生食或煮食，生食时应先将桔子皮洗净，去除表面的污垢，然后切成细丝或碎末，加入沙拉或炒菜中食用。煮食时可以将桔子皮切成小块，加入汤中煮熟，或者用桔子皮泡水饮用。

桔子皮的注意事项

1.桔子皮中含有苦味成分，过量食用可能会引起肠不适，应适量食用。

2.桔子皮中含有丰富的素C，但过度食用可能会导致和口腔等问题。

3.桔子皮中含有柚皮苷等成分，对于某些人群可能会引起反应，应慎重食用。

桔子皮的储存方法

桔子皮可以储存在阴凉、干燥的地方，也可以放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。注意不要将桔子皮放在潮湿的地方，以免发霉。

桔子皮的其他用途

除了食用和外，桔子皮还可以用于制作香料、品、化妆品等产品。桔子皮中含有丰富的芳香物质，可以用于制作香料和香水。此外，桔子皮中的生物活性物质也可以用于制作品和化妆品，具有养颜的作用。