苦菊凉拌新吃法，让你的苦菊更加美味的做法
• 2023-12-12 16:30 • 2次
苦菊是一种常见的蔬菜，它的味道有些苦涩，但是它富含维生素和矿物质，对健康非常有益。如果你想让苦菊更加美味，不妨试试以下的凉拌新吃法。
步骤一：准备食材
准备苦菊、胡萝卜、黄瓜、洋葱、蒜、辣椒、盐、醋、糖、香油和酱油。
步骤二：处理食材
将苦菊、胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净切成适当大小的块状，蒜、辣椒切成末备用。
步骤三：制作酱料
将蒜、辣椒末放入碗中，加入盐、醋、糖、香油和酱油，搅拌均匀。
步骤四：拌合食材和酱料
将处理好的食材和酱料一起放入大碗中，充分拌匀即可。
步骤五：放置入味
将拌好的苦菊凉拌放入冰箱，放置30分钟左右，让其入味。
步骤六：享用美食
将入味的苦菊凉拌取出，装盘即可享用美食。
通过以上的凉拌新吃法，苦菊的苦涩味道得到了很好的控制，同时也增加了口感和营养价值。如果你想让苦菊更加美味，不妨试试这种凉拌新吃法。
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